سبرتاية نحاس للقهوة: تجربة مزاج لعشاق القهوة الأصيلة
لو بتحب القهوة التركي على نار هادية وبوش تقيل يفضل ثابت لحد آخر الفنجان، يبقى أكيد فكرت في إنك تجيب سبرتاية نحاس للقهوة وتخلي تحضير القهوة جزء من طقوس يومك، مش مجرد مشروب سريع. السبرتاية النحاس رجعت تبقى من أهم أدوات القهوة في البيوت والكافيهات لأنها بتجمع بين الشكل الكلاسيكي والطعم المختلف اللي ما يتعوضش بماكينة أو بوتاجاز عادي. إيه هي سبرتاية القهوة النحاس؟ سبرتاية القهوة النحاس عبارة عن موقد صغير بيشتغل بالسبرتو، بتحط فوقه الكنكة أو الركوة عشان تسوي القهوة على نار هادية وثابتة بدل النار العالية اللي بتحرق الوش وتبوّظ الطعم. جسمها من النحاس بيخزن الحرارة ويوزعها بالتساوي، وده بيخلي القهوة تستوي واحدة واحدة وتطلع بنكهة أعمق ورغوة متماسكة. مميزات سبرتاية نحاس صوفاني من مج وبيت سبرتاية نحاس صوفاني من مج وبيت معمولة من نحاس تقيل وتشطيب يدوي يبقي شكلها أنيق وفي نفس الوقت تتحمل الاستخدام اليومي لفترة طويلة. توزيع حرارة متساوي يخلي القهوة تغلي بهدوء ويقلل فرصة إن الوش يقع أو الطعم يمرّر. قاعدة ثابتة وثلاث حوامل تشيل الكنكة بأمان، خصوصًا لو بتستخدمها على ترابيزة أو في كافيه. تصم...